滑县九代文盛食品商贸有限公司，公司成立于2015年，以非遗传承美食技艺、弘扬美食文化为宗旨的食品生产加工企业、羊肉卤、生产和销售为一体的专业化企业。主营万古文盛馆羊肉卤，软包装、鲜羊肉卤、熟羊肉食品的销售。  

公司自成立以来，始终坚定统一信念：食品安全、重于泰山，时刻保证新鲜货源，增强一流服务意识，打造良好企业信誉，严格的管理体系和很强的服务理念。精心打造顾客满意的品牌，  

万古文盛馆羊肉卤，始创于清顺治二年（1645年），发源于滑县万古镇梁村集，俗称“万古羊肉卤”，先后历经王氏家族十一代人的传承历史，逐步积淀成今天的美味佳肴和独门绝技。  

万古文盛馆羊肉卤历史悠久，内涵丰富，工艺复杂，风味独特。依靠祖传秘方制作，被誉为中原名馐。咸丰年间曾作为宫廷御用贡品。《滑县志》有“东西南北都吃遍，不如万古羊肉面”、“陇馔有熊腊，豫烹唯羊卤”之载述。  

万古文盛馆选羊非常讲究2至3年公羊为原料配上等辛香料二十多种。经卤制3个多小时精制而成，其产品营养丰富，先后历经王氏家族十几代人的传承不断探索实践，创新了独特制作工序和味道，在质量和品位方面，一次次研究总结，直到自己完全满意为止。文盛馆羊肉卤形成体现：成品色泽柿黄发光，食之不膻，不腻，吃着烂，嚼着面，香味溢口，更醇更厚——令人回味悠长，久久难忘。  

 王氏家族靠传统手工制作的万古文盛馆羊肉卤，具有极高科学研究价值，其制作程序科学严谨，配料成分多元，炸、犒方法独特，风味神奇独到，为中华民间饮食文化的形成、创新、发展提供了资料佐证。  

2007年，万古文盛馆羊肉卤被河南省委宣传部、河南省文联授予首批“河南老字号”称号  

2009年6月，被河南省人民政府、“河南省非物质文化遗产”保护名录；  

2010年，被安阳市人民政府列入“安阳市非物质文化遗产”保护名录。  

2016年5月被授予“河南好味道”  

2016年9月被授予“中原贡品”  

2017年被录入联合国教科文组织非物质文化遗产大数据平台，文盛馆羊肉卤制作技艺生产性保护基地。  

2020年授予：中华老字号  

2021年4月授予：安阳美味  

中央电视台CCTV7“乡土”、中央电视台CCTV7“乡愁”河南省电视台“老家的味道”、CCTV17套“”谁知盘中餐”CCTV央视2套、河南省电视台“香香美食”、河南省电视台“老家的味道”滑县电视台、“传奇滑州”等各大媒体采访宣传报道，  

王洪标、河南省滑县万古梁村人，滑县政协委员，万古文盛馆羊肉卤第十一代传承人。先后获得滑县劳动模范，优秀政协委员，滑县十大工匠，安阳市劳动模范等荣誉。  

王洪标作为万古文盛馆羊肉卤的第十一代嫡传人，王洪标祖训、一直坚守做食品如做人品、食字上面一个人字、下面一个良字，做食品、首先把人做好、古人造字说明了食品行业就是一个讲良心的行业、必须真材实料去杂选优，匠心烹饪，才能成为美味佳肴，家事国事天下事，食品安全是大事，我们宗旨就是做良心食品，让广大消费者吃上安全放心的食品。  

王洪标决心在继承前十几代艺人传统技艺的基础上，大胆探索、勇于创新，开展手工技艺和传统文化的广泛传播。大力培养专业技术人才。建设规模性养殖园，对每只羊从喂养到餐桌整个链条，实行身份证识别制度，建立绿色环保经营模式，面向全国开展连锁加盟经营，让更多人吃上放心食品和传统的美味佳肴而继续拼搏。  

滑县九代文盛食品商贸有限公司，我们始终相信质量是企业发展的根本，诚信是企业发展的动力，我们会让您相信选择了我们是选择了优质，选择了放心。